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【1F 蔬食館】 餐廳週一休息

出餐時間  11:30~15:00   17:00~20:00       

(營業至21:00) 

下午茶: 14:30~17:00家庭聚餐 / 商務洽談


菜 單

歡樂午茶

歡樂午茶

14:30 ~ 17:00

餐廳空間

純手工秘製猴排

純手工秘製猴排--使用菇王猴頭菇純手工製作費時耗工-必點的限量菜

當歸五菇煲

淡淡的當歸香氣  襯托五種不同菇類多醣體

+主廚手作私房+小菜 

滿足又營養ㄚ

墨西哥黑松露烤餅

香酥G排

主廚特製椒麻醬,與外酥內嫩的G排絕配

焗烤起士馬鈴薯

義大利黑松露燉飯

義大利黑松露醬與白松露油搭配,加上堅果營養百分百

野菇起司堅果燉飯

埔里香菇與蘑菇的手作野菇醬香氣超飽滿

羅勒青醬松子燉飯

中式三杯

香滷白菜獅子頭

紅燒茄汁牛腩

茄汁紅醬義大利麵

青醬松子義大利麵

香氣四溢的青醬與起司,每一口都是清香

野菇義大利麵

埔里香菇與磨菇的手作醬料每一口麵都吸滿美味的醬汁

奧莉薇美人鍋

當歸淡淡清香的湯底,搭配上多種菇與新鮮蔬菜,湯頭甜美無負擔

薑麻養生鍋

老薑與麻油耗時煉製,麻油香氣與老薑完美結合

薑爆猴菇麻油麵線

手工製作麻油薑與猴頭菇相輔相成,甜美的湯頭讓人一口接一口

客製餐盒

客製化餐盒

依預算需求

為您設計菜色

蔬菜起士鬆餅

蜂蜜季節水果鬆餅